Menus

Entrées au choix

Mille feuille tomate, mozzarella, velours balsamique

Salade de lentilles vertes, magret fumé, vinaigre d’agrumes

Parfait de saumon, sabayon citron vert

Taboulé de quinoa bio

Caesar salade, poulet grillé, tomate cerise, parmesan

Crumble noisette, courgette, chèvre

Velouté de carotte & panais, pétoncle de saint-jacques

Plat au choix

Suprême de poulet label rouge, citron vert, pomme au four, crème de curry bio

Filet de merlan, crème chorizo, riz sauvage

Parmentier de boeuf barbecue

Pavé de saumon (grillé ou vapeur), clafoutis de légumes de saison

Tajine d’agneau aux pruneaux, semoule fine

Dessert au choix

Salade de fruits de saison bio

Mi-cuit chocolat guanaja & maracuja

Tatin de poires ou pommes au spéculos

Clafoutis abricot, crème de pistache

Panna cotta fruits rouges